gastronomía

GOe arranca en octubre su apoyo integral al emprendimiento en 'foodtech'

Redacción Emprendedores - 28 Agosto 2025

Gastronomy Open Ecosystem es el nuevo centro internacional de ciencia, innovación y emprendimiento gastronómico impulsado por Basque Culinary Center.

AfterWork

Moët & Chandon abre pop-up para celebrar su colaboración con Pharrell Williams

Redacción Emprendedores - 3 Abril 2025

Hasta el 20 de abril, la marca de champagne abre este espacio efímero en la madrileña Galería Canalejas, para presentar la colección diseñada por el artista.

El Basque Culinary Center quiere ser referente mundial

Ayudas

Basque Culinary Center busca ser referente gastronómico global en 2028

Ana Delgado - 22 Enero 2025

Basque Culinary Center se dirige hacia una gastronomía global donde aspira a convertirse el epicentro de la innovación culinaria para 2028.

PATROCINADO

Gastronomía

Luxury Collection, un jamón de bellota 100% ibérico para estas Navidades

Redacción Emprendedores - 29 Noviembre 2024

La leyenda de la Montanera inspira el último diseño de Luxury Collection de Alta Expresión, con siete opciones de productos de bellota 100% ibéricos del Valle de los Pedroches.

Gastronomía

Menús a la francesa para celebrar las fiestas navideñas en Lafayette

Redacción Emprendedores - 6 Noviembre 2024

Del 1 de diciembre y hasta el 6 de enero disfruta de dos menús especiales en este restaurante de cocina francesa en Madrid.

Gastronomía

El bar de ostras donde lo bueno está al alcance de todos

Ruth Pereiro - 26 Agosto 2024

El Puertito de Madrid se ha convertido en un referente en el mundo de la ostras. Su secreto de se basa en la calidad de las ostras, el ambiente informal y el precio.

Lafayette, restaurante francés en Madrid

Gastronomía

Lafayette, el clásico francés con acento chulapo

Ruth Pereiro - 19 Abril 2024

La esencia francesa se siente en esta brasserie situada en Madrid. Lafayette lleva seis años sorprendiendo al mundo gracias sus sofisticadas propuestas gastronómicas y su charme exquisito.