Alianza para impulsar la innovación ‘foodtech’
Eatable Adventures se une a CERN Venture Connect para acelerar el crecimiento del ecosistema foodtech. Ofrecerá un programa de mentorship.

Eatable Adventures, aceleradora foodtech líder a nivel mundial, se suma como partner al Programa CERN Venture Connect (CVC), una iniciativa promovida por el Laboratorio Europeo de Física de Partículas que acaba de celebrar su primer aniversario.
Esta colaboración estratégica tiene como objetivo acelerar la innovación, ofreciendo a las startups acceso a tecnologías avanzadas, mentoría experta y recursos clave de la comunidad científica.
CERN ha desarrollado tecnologías avanzadas para operar el mayor acelerador de partículas del mundo, con aplicaciones que se extienden a sectores como la salud, la ciencia ambiental, la industria aeroespacial y los ámbitos digitales y cuánticos.
CERN Venture Connect, que celebra con éxito su primer año desde su lanzamiento, es una iniciativa destacada creada para aprovechar estas tecnologías de vanguardia y la experiencia científica de CERN, acelerando startups innovadoras en los Estados Miembros y Asociados del Laboratorio.
Acceso a tecnología y mentores de excepción
El programa brinda a los emprendedores seleccionados un acceso incomparable a estas tecnologías avanzadas, instalaciones de primer nivel y mentoría de expertos líderes en el campo.
Como partner de CERN Venture Connect, Eatable Adventures desempeñará un papel fundamental al proporcionar mentoría y sesiones especializadas adaptadas a las necesidades de las startups seleccionadas. Aprovechando el potencial tecnológico de CERN, Eatable Adventures busca ayudar a las startups a perfeccionar sus propuestas únicas y acelerar su crecimiento en el sector agrifoodtech.

“CERN Venture Connect está diseñado para empoderar a la próxima generación de emprendedores científicos y dar forma al futuro con tecnología”, afirma Linn Kretzschmar, quien lidera el Programa CERN Venture Connect.
“Estamos muy ilusionados por colaborar con un referente global en ciencia como CERN en este programa pionero”, dice José Luis Cabañero, Fundador y CEO de Eatable Adventures. “Esta alianza nos permite combinar nuestra experiencia en la aceleración de Foodtech con las tecnologías innovadoras de CERN, ayudando a las startups a mejorar y escalar sus modelos en el mercado global de manera más efectiva”, añade Cabañero.
Esta colaboración refuerza el compromiso de Eatable Adventures por promover un futuro sostenible a través de la innovación tecnológica en el sector agroalimentario. Con un historial de aceleración de más de 100 startups al año y una sólida red de socios globales, Eatable Adventures continúa liderando en la consolidación del ecosistema agrifoodtech a escala mundial.
Encontrarás más información y cómo participar en la web del Programa CERN Venture Connect
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