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Roger Antelo CEO Gadea Group
Franquicias

“Prefiero tener el 10% de mucho y no el 100% de nada”

Claudio M. Novoa - 8 Agosto 2023

Conversamos con Roger Antelo, CEO de Gadea Group, quien capitanea un proyecto que a través de la economía colaborativa emprende multitud de iniciativas en el universo de la restauración

Carl's Jr.
Análisis sectoriales

La certeza de emprender junto a un líder mundial y siempre a la vanguardia como Carl’s Jr.

Redacción Emprendedores - 5 Mayo 2023

80 años de historia y más de 4.000 restaurantes distribuidos por todo el mundo avalan la trayectoria de esta cadena de hamburgueserías que ahora busca compartir su inspiradora historia de éxito con nuevos franquiciados en España, a quienes ofrece un concepto realmente diferencial y en plena expansión.

Marcas de Restauración
Oportunidades de negocio

Tendencias en restauración colectiva

Redacción Emprendedores - 2 Enero 2023

El sector se enfoca hacia un servicio más saludable, sostenible y digital en 2023

Los restaurantes premium recuperan el ritmo después de la pandemia
Gestión

El negocio de los restaurantes premium que triunfan después de la pandemia

Redacción Emprendedores - 22 Abril 2022

Los restaurantes premium han vuelto a ser un negocio rentable después de la pandemia, tal y como demuestran el renovado interés de los grandes inversores.

Franquicias de restuaración temática
Franquicias

La vuelta al mundo en 7 franquicias de hostelería

Claudio M. Novoa - 30 Diciembre 2021

Un catálogo de proyectos donde están representadas las gastronomías de diferentes países, algunas de ellas de lo más exóticas. Descúbrelas ahora.

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