Para montar desde casa
6 ideas clave para emprender en restauración sin montar un restaurante
Pilar Alcázar - 9 Junio 2023
Ejemplos de emprendedores que triunfan en el sector de la restauración con una apuesta por la innovación y la tecnología
Gestión
Casa Botín: el restaurante más antiguo del mundo está en Madrid
Diego S. Adelantado - 11 Septiembre 2022
Casi 300 años después de su apertura, Casa Botín sigue abierto en Madrid. El restaurante más antiguo del mundo sigue haciendo historia.
AfterWork
Dabiz Muñoz transforma DiverXO: “Es el proyecto de mi vida”
Diego S. Adelantado - 14 Julio 2022
El cocinero y emprendedor Dabiz Muñoz ha anunciado la transformación de su negocio estrella, DiverXO, que culminará un proceso de crecimiento ejemplar en el sector de la restauración de lujo.
Ideas de negocio
Cómo abrir con éxito un restaurante vegetariano o vegano
Diego S. Adelantado - 14 Febrero 2022
Abrir un restaurante vegetariano constituye una buena oportunidad de negocio, teniendo en cuenta la escasa competencia y el crecimiento de la demanda.
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