
El chef Diego Guerrero se suma a la iniciativa de “IMPERFECTXS” de cerveza 1906 con la Masterclass Desperdicio Zero
Redacción Emprendedores - 24 Febrero 2023
El objetivo con esta nueva Masterclass de “imperfectx” es divulgar la importancia del aprovechamiento en la cocina para concienciar acerca del impacto medioambiental del desperdicio alimentario y fomentar el ahorro doméstico.

Lanzan unos 'sobres mágicos' para que los alimentos frescos duren más en la nevera
Redacción Emprendedores - 28 Septiembre 2022
La emprendedora Marta Pastor está detrás de Naturpod, un producto sacado de la ciencia ficción que permite que las frutas y verduras alarguen su tiempo de uso en la nevera.

Si tienes una tienda de barrio o un bar, cuidado con el desperdicio alimentario
Redacción Emprendedores - 19 Junio 2022
La nueva legislación contra el desperdicio alimentario contempla multas de hasta 500.000 euros para los pequeños emprendedores que no cuenten con un protocolo para minimizarlo.

Oscillum: el semáforo que te indica cuándo debes desechar los alimentos
Ana Delgado - 29 Abril 2022
Emprendedores y Grupo Cooperativo Cajamar quieren poner en valor la innovación agroalimentaria y para ello han seleccionado una veintena de proyectos españoles con mucho potencial en esa dirección.
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