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Sostenibilidad

El chef Diego Guerrero se suma a la iniciativa de “IMPERFECTXS” de cerveza 1906 con la Masterclass Desperdicio Zero

Redacción Emprendedores - 24 Febrero 2023

El objetivo con esta nueva Masterclass de “imperfectx” es divulgar la importancia del aprovechamiento en la cocina para concienciar acerca del impacto medioambiental del desperdicio alimentario y fomentar el ahorro doméstico.

Naturpod: el negocio español que permite que tus alimentos frescos duren más en la nevera
Casos de éxito

Lanzan unos 'sobres mágicos' para que los alimentos frescos duren más en la nevera

Redacción Emprendedores - 28 Septiembre 2022

La emprendedora Marta Pastor está detrás de Naturpod, un producto sacado de la ciencia ficción que permite que las frutas y verduras alarguen su tiempo de uso en la nevera.

Si tienes una tienda de barrio o un bar, cuidado con el desperdicio alimentario
Gestión

Si tienes una tienda de barrio o un bar, cuidado con el desperdicio alimentario

Redacción Emprendedores - 19 Junio 2022

La nueva legislación contra el desperdicio alimentario contempla multas de hasta 500.000 euros para los pequeños emprendedores que no cuenten con un protocolo para minimizarlo.

Oscillum-equipo
Innovación

Oscillum: el semáforo que te indica cuándo debes desechar los alimentos

Ana Delgado - 29 Abril 2022

Emprendedores y Grupo Cooperativo Cajamar quieren poner en valor la innovación agroalimentaria y para ello han seleccionado una veintena de proyectos españoles con mucho potencial en esa dirección.

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