Nace el grupo de restauración LEW Brand a partir de la cadena Brasayleña
Redacción Emprendedores - 17 Marzo 2022
Se convierte así en la marca paraguas que dará soporte a las actuales cadenas de restauración del grupo (Brasayleña, La Burratina y Pollo Criollo)
5 ideas de negocio sencillas y rentables alrededor de la cocina
Redacción Emprendedores - 14 Noviembre 2021
Estas ideas de negocio son ahora más rentables que nunca, en un contexto donde la alimentación saludable (y rica) se ha vuelto casi imprescindible.
Gadea Group anuncia aperturas en Vic, Vilanova y Sant Just
Redacción Emprendedores - 1 Julio 2021
Estas incorporaciones forman parte del plan de expansión de un grupo de restauración que cuenta hoy con 32 locales en el territorio nacional y que espera llegar a las 50 unidades, hasta alcanzar una facturación de unos 13 millones de euros para el 2022.
Todos los secretos de las cocinas fantasma en franquicia
Claudio M. Novoa - 1 Junio 2021
Al calor de la explosión de la comida a domicilio, las dark kitchen han irrumpido con fuerza. Varias cadenas profundizan en este modelo de negocio, comparten ideas para exprimir sus posibilidades y aportan claves para hacerlo rentable en el tiempo.
Dark Kitchen: ¿cuánto cuesta abrir una cocina fantasma?
Diego S. Adelantado - 20 Abril 2021
El crecimiento del delivery está favoreciendo la aparición de nuevos modelos de negocio en el segmento de la hostelería a domicilio.
El nuevo modelo de negocio para montar una empresa de delivery
Diego S. Adelantado - 15 Abril 2021
Los cambios en el sector del delivery que llegarán a España en 2021 pasan por el crecimiento de los pedidos exprés, una tendencia que ya triunfa en el mercado chino.
Tiendas fantasma: qué son y por qué están triunfando en 2021
Diego S. Adelantado - 2 Marzo 2021
Las grandes cadenas de distribución apuestan por las tiendas fantasma como nuevo método de distribución ante el crecimiento de los pedidos online.
Sushimore inaugura una franquicia en Torremolinos
Redacción Emprendedores - 22 Febrero 2021
Con este nuevo local, que empezará a operar bajo el formato de cocina fantasma, la marca alcanza los 26 establecimientos en el mercado español.
Ricos Tacos, SuperTaco y Arte Sana abre una cocina ciega franquiciada en Gavá
Redacción Emprendedores - 22 Febrero 2021
Estas tres marcas integradas en Mexicana de Franquicias responden así al empuje de la comida a domicilio.
Ricos Tacos abre su primer establecimiento virtual franquiciado
Redacción Emprendedores - 24 Noviembre 2020
La cadena aprovecha el impulso del delivery tras la pandemia y apuesta por crecer a través de cocinas fantasma.
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